[혼밥레시피추천]저녁밥추천! 까르보나라 리조또 만들기
2020. 3. 7.
왜 그런날 있잖아요 느끼한걸 별로 안좋아하는데 이상하게 그날 만큼은 엄청 떙기는 그런날.. 그런 날이 저에게는 오늘 이더라구요 아침에 눈을 딱 떳는데 치츠향 물씬 나는 까르보나라를 먹고 싶은 마음에 마스크 단단히 쓰고 바로 마트로 달려 갔어요 집 냉장고에 상태를 미리 체크하고 모자란 재료만 적어서 장보러 갔어요 자취생 인 저에게는 사치스러운 재료가 없기에 까르보나라 보다는 밥을 넣은 리조또로 하고 베이컨보다는 슬라이스 햄을 넣기로 했네요 일단 재료 소개! 먼저 한국인의 요리의 기본! 마늘! 마늘의 사이즈는 손가락 만한 사이즈로 6알 정도 가 필요해요 편으로 얇게 썰어서 준비 해주시면 되요 두번쨰는 까르보나라의 향과 식감을 담당하는 양송이 버섯! 다른버섯을 사용해도 좋겠지만 개인적으로는 다른건 포기해도 양..