[주방꿀팁]커피숍앞 커피찌꺼기 버리지마세요

날씨가 추워짐에 따라 카페에 가면 

따듯한 커피를 마시는 사람들이 많지요

향긋한 커피향과 함께 따듯한 한모금의 커피는 

추운 겨울날에 행복감을 주곤해요

그렇게 커피한잔의 여유를 즐기고 

카페를 나올떄면 카페 앞에 많이 놓여 있는 하나!

"커피 찌거기"

따듯하고 진한 아메리카노를 내리고 난 후 

내오는 커피 찌꺼기는 버리게 되기떄문에

카페에서는 가져 가고 싶은 분들을 위해 카페를 나가는 문앞이나

구석진 작은 공간에 비치해 두고 자유롭게 가져갈수 있게 하곤하죠

저 역시도 

얼마전 자주가는 카페에 들러서 따듯하게 아메리카노를 마시고

나오는 길에 커피찌꺼기를 한봉지(?) 챙겨서 나왔는데요

흔히들 아는 "탈취" 효과가 있다는 것을 알고 있기 떄문이죠

하지만 탈취효과가 좋기는 한데 막상 어떻게 놔두면 되는지 몰라서

알아보다가 오늘 그 "커피찌거기"를 사용하는 방법에대해 포스팅을 하려고 해요

커피열매의 세포벽은 셀룰로스로 되어 있다고 해요 

그래서 벽면에 많은 구멍을 가지고 있는데 커피를 짜내고 찌꺼기 형태가 되면 

그 구멍의 넓이가 넓어져서 더 많은 것을 흡착할수 있는 상태가 된다고 하네요

게다가

냄새를 일으키는 분자를 흡수하는 동시에 냄새를덮어버리는 탈취효과까지 있으니

잘 사용하면 생활 이곳 저곳에 유용하게 사용할 수 있겠죠?

그럼 제가 공부한 커피 찌꺼기 사용법을 

몇가지 공유할꼐요

 

첫번쨰!! 설겆이(기름때)할떄 사용할 수 있다!

커피 찌꺼기의 흡착 하는 성분을 이용해 기름기가 많은 그릇에 가득 올려놓고 

잠시 놔둿다가 키친타올로 닦아주면 설겆이하기 까다로운 기름때를 쉽게 닥아낼 수 있어요

꼭 기름떄가 아니더라도 물이나 세제가 없이 설겆이를 해야할떄 사용하면 편리하죠

저 같은 경우 캠핑을 좋아하는데

캠핑가서 귀찮은 것중 하나가 설겆이 하는거에요 

왜냐하면 개수대로 가야하고, 세제 챙겨야하고, 노지캠핑의 경우는 그것도 안되고 세제사용도 힘드니까요

하지만 커피 찌꺼기로 설겆이가 가능하다면 캠핑장 가는 길에 커피숍 들러서 가루 잔뜩 받아서 간다면 

설겆이 문제는 해결되겠네요

 

두번쨰!!기름이 잔뜩 있는 프라이팬 기름 닦아내기

푸라이팬은 기본적으로 기름이랑 가장 많이 만나는 주방용품중 하나에요

하지만 매번 물에 씻어준다면 프라이팬의 수명은 짥아질꺼에요

키친타올로 기름기를 닦아줘도 찝찝하다면 

커피찌꺼기를 사용해 보세요

아까와 똑같이 커피가루를 넉넉히 뿌려주고 키친타올을 이용해 물 없이 살살 문질러 줘요

커피찌꺼기가 기름기를 흡수 할수 있게요

그리고 잠시후 커피가루를 쓸어내리듯 닦아주면 깨끗하고 기름냄새 안나는 프라이팬 완성!

세번쨰! 냄새나는 반찬통 묵은냄새 제거하기

반찬통은 여러가지 음식물들이 드나드는 용도 특성상

다양한 냄새가 베어있어요 그러다보면 오래된 반찬통에는 여러 음식에

냄새가 베이고 섞여서 이상한 냄새가 나곤하죠

아무리 씻어도 잘빠지지 않는 이 냄새도 커피찌꺼기를 이용하면 뺄수 있어요

먼저 안쓰는 스타킹과 같이 입자가 고운 망이 필요해요

그 망에 커피찌거기를 넣고 미지근한 물에 커피물을 우려내요

그 물과 커피찌꺼기 망을 냄새나는 반찬통에 넣고 

뚜껑을 닫고 2시간에서 6시간정도 놔뒀다가 물을 버리고 행궈내면

반찬 통 뿐만아니라 뚜껑까지 냄새가 싹~ 사라진것을 확인할 수 있어요

 

네번째! 스테인리스 냄비에 탄 자국 지우기

깨끗한 냄비는 주방용품 모으기를 좋아하는 저로써는

깨끗한 냄비 자체로써 행복이에요

하지만 사용을 안할 수도 없고 

사용하다보면 불에 탄 자국이 생기기 마련이죠

몇번만 사용하다보면 어김없이 탄자국이 생기곤 해요

속상한 마음을 한방에 날리는 방법!! 바로 커피 찌꺼기가 있지요

일단 탄부분에 물을 적셔놓고 커피찌꺼기를 충분히 묻혀요

그리고 충분히 불려준 다음에 수세미로 살살 문질러 주면 끝!

만약 달걀껍질이 있다면 부셔서 함꼐 문질러주면 더운 효과가 좋아요

깨끗해진 냄비를 보며 전 다시 행복함을 느껴봐야겠어요

이렇게 공짜로 얻을 수 있는 커피찌꺼기를 가지고

일상생활 속에서 활용할 수 있는 방법을 알아봤어요

이것 이 외에도 여러 다양한 방법들이 있겠지만

제가 주방에서 일을 하다보니 주방에서 사용할만한 팁을 많이 가져 왔네요

하지만 저처럼 주방에서 시간을 많이 보내는 분이라면 

꼭 한번 해보시기를 바라면서

오늘의 포스팅을 마치겠습니다 ^^

오늘하루도 행복하셔요~ 이상 끝!